Gerard & Suus, Bakkerij Hardeman
Gerard & Suus in Wijk en Aalburg is een biologische bakkerij die bekendstaat om ambachtelijk brood, glutenvrije lekkernijen en eigen amandelspijs.
Gerard & Suus, voorheen Bakkerij Hardeman, is een biologische bakkerij in Wijk en Aalburg, opgericht in 1996. Gerard Hardeman, met 45 jaar ervaring, en Suus bakten vanaf het begin biologisch brood met pure ingrediënten en lange rijstijden. Ze gebruiken uitsluitend Nederlandse biologische granen, vaak gemalen op windmolen De Twee Gebroeders, en vermijden toevoegingen zoals E-nummers en broodverbetermiddelen. Naast hun reguliere assortiment bieden ze glutenvrij brood op basis van pseudo-granen zoals boekweit en quinoa. Hun amandelspijs wordt zelfgemaakt, wat resulteert in unieke producten zoals gevulde koeken en kerstkransen.
Contact
Torenstraat 2-4
4261 BN Wijk en Aalburg Plan je route naar Gerard & Suus, Bakkerij Hardeman
vanaf jouw locatie